BIOLOGICO

Obiettivo: Il corso ha l’obiettivo di mettere in evidenza la grande importanza che hanno le api per l’ambiente e il ruolo cruciale degli apicoltori per tutelarne la sopravvivenza. Il benessere delle api è fondamentale anche per il prodotto miele. Entra qui in gioco il concetto di biodiversità e l’importanza della tutela del paesaggio e della cura del verde, che ogni apicoltore o cittadino può, in diverse forme, aiutare. Obiettivo del corso è anche quello di lavorare sul concetto di qualità e di miele.

Durata: 16 ore

Modalità formativa: aula

Sede: Torino

Programma: Biodiversità, concetti generali e biodiversità vegetale. Cenni sulle reti ecologiche. Coevoluzione piante/insetti pollinatori. Rapporto ape/ambiente.Cenni sulle api come bioindicatori. Alcuni concetti chiave sull’impollinazione. Botanica regionale: le piante mellifere. Il miele. Diamo una definizione al miele di qualità, breve degustazione guidata. Progettare un giardino ideale per le api: la cura del verde per la salute delle api. Il Progetto coobeeration: cenni e riflessioni.

A chi è rivolto: Agricoltori, lavoratori delle aziende agricole, dipendenti di PMI del comparto agroalimenatre e altri gestori del territorio in zone rurali.