La crescente attenzione della popolazione sui temi della sostenibilità ambientale hanno enormemente incrementato le produzioni biologiche. La credibilità della filiera biologica è però messa in crisi da un componente principale per la coltivazione: il seme. Solamente il 4% delle sementi per queste produzioni è veramente bio.
Nuovi accordi tra aziende biologiche stanno portando alla formazione di filiere per produrre sementi certificate, con il tentativo di rendere completamente bio tutto il processo produttivo: dal seme alla raccolta.
Maggiori informazioni sono reperibili nel bollettino tecnico redatto da Finagro.
