Da più di otto anni, presso il Castello di Strassoldo di Sopra in provincia di Udine, si tiene la manifestazione da cui prende il nome. Grazie all’ubicazione del castello, tale iniziativa attrae pubblico proveniente dal Veneto, dal Friuli-Venezia Giulia e dalla vicina Austria. Inoltre, poiché sottoposti ad una selezione severa, i prodotti offerti dagli espositori sono di ottima qualità e vanno incontro a quei consumatori, sempre più numerosi, orientati verso i prodotti certificati appartenenti ai sistemi di qualità.
Tale manifestazione ha permesso a Finagro di promuovere i prodotti agroalimentari piemontesi al pubblico con la collaborazione della comparativa agricola T.P.S. Ramo D’Oro, la quale, grazie a degustazioni e racconti storico-culturali piemontesi, ha conquistato negli anni la fiducia dei consumatori promuovendo prodotti di qualità appartenenti ai settori vitivinicolo (Barbera DOC e Freisa DOC) e caseario (Robiola di Roccaverano DOP) oltre all’aceto di miele Biologico.