Con il termine “biomasse” sono catalogati tutti quei materiali organici che si prestano ad ulteriori impieghi, in particolare a quello della fermentazione e della generazione di altri prodotti (biogas, biometano, biochar ecc…).
L’origine e la qualità delle biomasse sono fattori discriminanti che indirizzano i vari materiali verso i diversi processi produttivi. Le reazioni chimiche che tendenzialmente interessano questi materiali sono fermentazione, combustione e conversione termochimica e i sottoprodotti di tali processi sono spesso riutilizzati in agricoltura come ammendanti o fertilizzanti.
Maggiori informazioni sono reperibili nel bollettino tecnico redatto da Finagro.